شات عطري انفاسك
قروب ملاك للاشهار والتعبئة

الإهداءات


عودة   منتدى الحجاز|منتديات الحجاز|الحجاز نت منتدى موقع الكتروني > اسواق السعودية، اسواق سيتي ،منتدى الحجاز التجاري > سوق المنطقة الغربية-اسواق المنطقة الغربية > سوق جده التجاري

Share This Forum!  
 
        
  

ملاحظات

Tags H1 to H6

منتدى الحجاز|منتديات الحجاز|الحجاز نت منتدى موقع الكتروني

طريقة السمن البلدى بالبيت

طريقة السمن البلدى بالبيت
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 11-26-2014, 03:06 AM
عضو مميز
 
تاريخ الانتساب: Jun 2014
مشاركات: 4,595
افتراضي طريقة السمن البلدى بالبيت

طريقة السمن البلدى بالبيت


السمن البلدى يعطى طعم للاكل لا مثيل له..اليك غاليتى طريقة سهلة و بسيطة لـ عمل السمن البلدى بالبيت..

تأخذ بعض الوقت لكن النتيجة راااائعة ان شاء الله..

اول شئ نجمع القشطة الموجودة على الحليب بعد غليه و نضعها فى علبه و نحفظها فى الفريزر..( يتم غلى الحليب و تركه يبرد ثم وضعه فى الثلاجة

يوم كامل لانك اذا استعملتيه فى نفس اليوم لن يتكون وش اللبن..)

بعد ان يصبح لدينا كمية لا بأس بها نخرجها من الفريزر و نتركها تفك تماما..

1 / نضع القشطة فى الخفاق الكهربى مع اضافة قليل من الملح

2 / نخفق

3 / نضع مانع للسوائل لان القشطة سوف تفصل عن باقى الحليب الموجود بها

4 / تتكون لدينا كتلة من القشطة و حليب سائل..



طريقة السمن البلدى بالبيت




(نحتفظ بالحليب لعمل ارز معمر / بشاميل / حلوى..)




طريقة السمن البلدى بالبيت




5 / نضع القشطة فى اناء على النار

6 /نتركها حتى تبدأ فى الغليان..

7 /نقلب بملعقة خشبية و نتركها على نار هادئة جدا مع التقليب من وقت الى اخر
و نترك الملعقة داخل الاناء حتى لا تفور القشطة..

8 / نتركها حوالى من ساعة و نصف الى ساعتين..(نلاحظها حتى لا تحترق)

نلاحظ ان الرواسب المتكونة لونها بنى فاتح وان السمن تكونت.
ماشاء الله رائحتها اكثر من رااااائعة..



طريقة السمن البلدى بالبيت




نتركها تبرد ثم تُصفى و تعبأ فى برطمان زجاجى نظيف جاف..



طريقة السمن البلدى بالبيت



نلاحظ انها تبدأ فى اكتساب اللون الابيض المعروف عندما تبرد تماما
(واضح اسفل البرطمان..)



طريقة السمن البلدى بالبيت




نحتفظ بها فى الثلاجة..

الــــــــــــــــف هــــنــــــا..طريقة السمن البلدى بالبيت



طريقة السمن البلدى بالبيت
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ


طريقة السمن البلدى بالبيت
اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:



عنوان الموضوع الاصلي: طريقة السمن البلدى بالبيت || الكاتب: kmalsamer || مصدر الموضوع: الحجاز نت

كلمات البحث

ثقافه، برامج ، أسواق ، بيع وشراء، تعليم





'vdrm hgslk hgfg]n fhgfdj

رد مع اقتباس
إضافة رد

علامات

دالّة الموضوع
البلدى, السمن, بالبيت, طريقة

أدوات الموضوع
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل
Trackbacks are خامل
Pingbacks are نشيط
Refbacks are خامل


مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب المجلس المشاركات المشاركة الأخيرة
إي سمسار.كوم الموقع الإلكتروني المتخصص بالبحث عن العقارات في السعودية samerkamel سوق المنطقة الشرقية-أسواق المنطقة الشرقية 0 06-17-2014 01:40 AM
المقلوبة ، طريقة عمل المقلوبة بالصور ، طريقة تحضير المقلوبة جميلة مطبخ الحجاز نت 0 09-09-2013 12:24 PM
شوربة الجمبري والسمك ، طريقة عمل حساء الروبيان والسمك ، طريقة تحضير شوربة السمك والجمبري جميلة مطبخ الحجاز نت 0 09-09-2013 12:10 PM
بازنجان بالبشاميل ، طريقة عمل البازنجان بالبشاميل ، اسهل طريقة لعمل البازنجان بالبشاميل في الفرن جميلة مطبخ الحجاز نت 0 09-09-2013 12:05 PM
الأرز القابولي ، طريقة عمل الارز القابولي ، اسهل طريقة لعل الارز القابولي العماني جميلة مطبخ الحجاز نت 0 09-09-2013 12:04 PM

شات دردشة الورود شات كتابي-دردشة شات الورود شات دردشة اللوبي السعودي- شات اللوبي شات دردشة حلا السعودية – شات حلا شات دردشة الهفوف شات دردشة الغلا شات دردشة قلوب شات الأردنشات دردشة تعب قلبيشات دردشة الشلة Chat Alshellhشات دردشة حيرونيشات دردشة عطري انفاسك شات دردشة دلع بناتشات دردشة العراقشات دردشة الرياضشات دردشة شات الرياضشات سعوديشات دردشة تبوكشات دردشة جفى

التوقيت حسب جرينتش +3. الساعة الآن 12:00 PM.

أقسام المنتدى

منتديات حجاز الإسلامية @ اسلاميات عامة @ رسول الله و أصحابه الكرام @ اناشيد اسلاميه و صوتيات و فلاشات @ قصص الانبياء و الرسل @ منتديات حجاز الترفيهية @ صور - كاريكاتير @ صور غريبة - صور نادرة @ نكت × نكت ضحك @ العاب الحجاز نت @ افلام كرتون @ مقاطع يوتيوب × مقاطع فيديو @ منتديات حجاز المتنوعة @ منتدى المواضيع العامة @ نقاشات و حوارات @ طب و صحة @ منتدى الرجل ( آدم ) @ منتدى الأخبار المثيرة - عالم الجريمة @ منتديات حجاز لبيت حواء @ عالم حواء العام @ ازياء × فساتين @ مكياج × ميك اب × اكسسوارات @ اطفال × عالم الطفل @ ديكور - اثاث منزلي @ مطبخ الحجاز نت @ منتديات الحجاز نت للقصص والروايات @ قصص الحجاز نت @ روايات الحجاز نت @ منتديات حجاز نت الأدبية @ شعر و شعراء @ خواطر - عذب الكلام @ منقولات أدبية @ صوتيات - مرئيات أدبية @ منتديات حجاز نت الرياضية @ كرة القدم العربية @ كرة القدم العالمية @ عالم السيارات و الدراجات @ رياضه متنوعة @ منتديات حجاز نت للبرامج والماسنجر @ تحميل برامج كمبيوتر وشروحاتها @ خلفيات و شاشات توقف و ثيمات ويندوز @ ماسنجر × ماسنجر @ منتديات حجاز نت للتصاميم @ معرض التصاميم @ دروس التصميم @ أدوات التصميم @ منتديات حجاز نت للجوال @ أخبار الجوال - برامج جوال @ رسائل جوال @ العاب جوال - ثيمات جوال - خلفيات جوال @ اسواق السعودية، اسواق سيتي ،منتدى الحجاز التجاري @ سوق المنطقة الشرقية-أسواق المنطقة الشرقية @ سوق المنطقة الغربية-اسواق المنطقة الغربية @ سوق المنطقة الشمالية-أسواق المنطقة الشمالية @ سوق المنطقة الجنوبية-اسواق المنطقة الجنوبية @ سوق المناطق الوسطى-اسواق المناطق الوسطى @ متاجر المنطقة الشرقية @ تداول-اسهم المنطقة الشرقية @ عقارات المنطقة الشرقية @ سوق الاحساء-اسواق الاحساء التجارية @ سوق الحفر-اسواق الحفر التجارية @ سوق الخفجي-اسواق الخفجي التجارية @ سوق الجبيل-اسواق الجبيل @ سوق الدمام-اسواق الدمام @ سوق الخبر-اسواق الخبر التجارية @ سوق القطيف-اسواق القطيف @ عقارات المنطقة الغربية @ تداول-اسهم المنطقة الغربية @ متاجر المنطقه الغربية @ سوق ينبع التجاري @ سوق الطائف التجاري @ سوق مكه التجاري @ سوق المدينه التجاري @ سوق جده التجاري @ عقارات المناطق الشماليه @ تداول-اسهم المنطقة الشمالية @ متاجر المنطقة الشمالية @ سوق عرعر-اسواق عرعر @ سوق تبوك-اسواق تبوك @ سوق الجوف-اسواق الجوف @ عقارات الجنوب-عقارات المنطقة الجنوبية @ عقارات المناطق الوسطى @ تداول-اسهم المنطقة الجنوبية @ تداول-اسهم المناطق الشمالية @ متاجر الجنوب-متاجر المنطقة الشمالية @ متاجر المناطق الوسطى @ سوق الرياض-اسواق الرياض @ سوق حائل-اسواق حائل @ سوق الخرج-اسواق الخرج @ سوق القصيم-اسواق القصيم @ سوق جازان-اسواق جازان @ سوق نجران-اسواق نجران @ سوق عسير-اسواق عسير @ سوق الباحة-اسواق الباحة @ منتدى الوظائف التوظيف @ عالم الوظائف-منتدى الوظائف والتوظيف العام @ منتدى الوظائف والتوظيف في المنطقة الشرقية @ منتدى الوظائف والتوظيف في المنطقه الجنوبية @ منتدى الوظائف والتوظيف في المنطقه الغربية @ منتدى الوظائف والتوظيف في المنطقه الشمالية @ منتدى الوظائف والتوظيف في المنطقة الوسطى @ منتدى الوظائف والتوظيف في مدينة الدمام @ منتدى الوظائف والتوظيف في مدينة الاحساء @



Powered by: vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1 Copyright ©2000-2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
Translated By alkahf©2002-2017
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142

جميع الحقوق محفوظة لموقع الحجاز نت

تعبئة منتديات

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103